Typ 2 Mehl

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Mehl Typ 2 für Brot und Focaccia, steingemahlen

Molino Braga

T2-MP-002

12,00 €

Mehl Getreideart 2 steingrund, W 240-270. Ideal für duftendes Brot und Focacce, mit knackiger Kruste und weicher Mollic. Farina Kraft ✔ W 240-270 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot mit scharfer Kruste✔ Weiche und gut alveolierte Blätter