Schulung und professionelle Beratung

Ein Wachstumspfad für den Lebensmittelsektor

Molino Braga ist nicht nur synonym für qualität in mehlen, sondern auch ausbildung und innovation. Wir bieten professionelle Schulungsprogramme und spezialisierte Beratung, um Bäcker, Pizza-Hersteller, Gebäck, Lebensmittelunternehmen und Catering-Betreiber in der kontinuierlichen Entwicklung der Branche zu unterstützen.

Unsere Schulungs- und Beratungskurse sind für diejenigen konzipiert, die wollen:

✔Profect Ihre Mehlverarbeitung Techniken

✔ Kenntnisse über Teig, Hefen und Produktionsprozesse

✔ Erleben Sie neue Methoden und verbessern Sie die Produktausbeute

✔ Bleiben Sie auf dem Laufenden über Innovationen in der Welt der Scheinwerfer

Unsere Schulungsleistungen

• Technische und praktische Kurse

Bildungswege gewidmet den Techniken des Teigs, der Hydratation, des Abgangs und des Kochens, um Produkte immer perfekt zu machen. Die Kurse richten sich an Fachleute des Sektors und sind nach den Bedürfnissen des Unternehmens anpassbar.

• Workshop und Masterclass

Exklusive Schulungen von Bäckern und Lebensmitteltechnologen mit Fokus auf neue Trends, Verbesserung der Produktionsprozesse und Innovation bei der Verarbeitung von Mehlen.

• Kundenspezifische Beratung für Unternehmen und Profis

Ein persönlicher Service für Lebensmittelunternehmen, die wollen:

✔ Produktionsprozesse optimieren und Abfall reduzieren

✔ Verbesserung der fertigen Produktqualität

✔ Finden Sie das perfekte Mehl für Ihren Produktionsbedarf

✔ Schulungspersonal für fortgeschrittene Teig- und Abgangstechniken

• Unterstützung der GDO und des Industriesektors

Wir bieten spezielle Schulungen und technische Hilfe für den industriellen und großen Vertriebssektor, mit Fokus auf Produktionseffizienz, Verbesserung des Teigs und Optimierung der Garausbeute.

Warum das Training wählen Molino Braga?

✅ Experience and Competence – Ein Expertenteam mit langjähriger Erfahrung im Bereich Fräsen und Bäckerei.

Personalisiertes Training – Maßgeschneiderte Kurse für Bäcker, Pizzahersteller, Restaurateure und Lebensmittelindustrie.

✅ Continuous Innovation – Ständige Studie über neue Trends und Verbesserung der Verarbeitungstechniken.

✅ 360° Unterstützung – Von der Wahl des richtigen Mehls bis zur Optimierung der Produktionsprozesse.

Entdecken Sie den richtigen Weg für Sie

Wir sind bereit, Sie in professionellem Wachstum mit hohem Niveau Training und spezialisierte Beratung zu begleiten.

Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und entdecken Sie den Trainingspfad, der Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.