Formación y Consultoría Profesional

Un camino de crecimiento para el sector alimentario

Molino Braga no sólo es sinónimo de calidad en harinas, sino también de formación e innovación. Ofrecemos programas de formación profesional y asesoramiento especializado para apoyar a panaderos, pizzeros, pasteles, compañías de alimentos y operadores de catering en la evolución continua de la industria.

Nuestros cursos de capacitación y asesoramiento están diseñados para aquellos que quieren:

✔Perfecta tus técnicas de procesamiento de harina

✔ Conocimiento profundo de masa, levaduras y procesos de producción

✔ Experimenta nuevos métodos y mejora el rendimiento de productos

✔ Manténgase al día sobre las innovaciones en el mundo de los faros

Nuestros Servicios de Capacitación

• Cursos técnicos y prácticos

Rutas educativas dedicadas a las técnicas de masa, hidratación, marcha y cocina para hacer productos siempre perfectos. Los cursos están dirigidos a profesionales del sector y personalizables según las necesidades de la empresa.

• Taller y Masterclass

Eventos exclusivos de formación organizados por panaderos y tecnólogos de alimentos con énfasis en nuevas tendencias, mejora de los procesos de producción e innovación en el procesamiento de harinas.

• Consultoría personalizada para empresas y profesionales

Un servicio personalizado para empresas alimentarias que quieran:

✔ Optimize production processes and reduce waste

✔Mejor calidad del producto acabado

✔ Encuentra la harina perfecta para tus necesidades de producción

✔ Personal de capacitación en técnicas avanzadas de masa y de licencias

• Apoyo al GDO y al Sector Industrial

Ofrecemos formación específica y asistencia técnica para el sector industrial y de gran distribución, con énfasis en eficiencia de producción, mejora de masa y optimización del rendimiento de la cocina.

Por qué elegir el entrenamiento Molino Braga?

TENIENDO Experiencia y Competencia – Un equipo de expertos con años de experiencia en el sector de fresado y panadería.

✅ Formación personalizada – Cursos personalizados para panaderos, pizzerías, restauradores e industrias alimentarias.

✅ Innovación continua – Estudio constante de nuevas tendencias y mejora de técnicas de procesamiento.

✅ Soporte 360° – Desde la elección de la harina adecuada a la optimización de los procesos de producción.

Descubre el camino correcto para ti

Estamos listos para acompañarle en crecimiento profesional con formación de alto nivel y asesoramiento especializado.

Póngase en contacto con nosotros para obtener más información y descubra la ruta de entrenamiento que mejor se adapte a sus necesidades.