Tipo 2 harina

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Farina di Grano Tenero Tipo 2, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-001

1,20 €

W 200-220. Perfecto para pan rústico, pizza, focacce, postres integrales y pasta casera, con un perfil nutricional superior. Fuerza Farina ✔ W 200-220 Usos sugeridos ✔ Pan rústico✔ Pizza fragante✔ Hojas cruzadas✔ Dulces completos✔ pasta fresca✔ Levadura de maduración media

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Farina Tipo 2 para Pan y Focaccia, Grinded in Stone

Molino Braga

T2-MP-002

1,20 €

Flour Tipo 2 terreno de piedra, W 240-270. Ideal para pan fragante y focacce, con corteza crujiente y molido suave. Fuerza Farina ✔ W 240-270 Usos sugeridos ✔ Pan rústico con corteza crujiente✔ Hojas suaves y bien alveoladas

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Farina Tipo 2 para bizcochos rústicos, Grinding de Piedra

Molino Braga

T2-MP-003

1,20 €

Flour Tipo 2 tierra de piedra, W 180-210. Perfecto para galletas rústicas, tartas y dulces con sabor auténtico y natural. Fuerza Farina ✔ W 180-210 Usos sugeridos ✔ Galleta rústica auténtica

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Farina Tipo 2 para Pizza Rustica, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-006

1,20 €

W 270-300. Ideal para pizzas rústicas con sabor intenso, crujiente y suave dentro. Fuerza Farina ✔ W 270-300 Usos sugeridos ✔ Pizza rústica – Dosa fragante y bien alveolada.

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Farina Tipo 2 Levaduras naturales para pan maduro medio, tierra en piedra

Molino Braga

T2-MP-007

1,20 €

W 280-300. Ideal para pan maduro mediano con levadura madre, garantiza la masa suave y fragante. Fuerza Farina ✔ W 280-300 Usos sugeridos ✔ Pan maduro mediano con levadura madre

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Tipo 2 harina para Chapati Medium, Rejilla en piedra

Molino Braga

T2-MP-004

1,20 €

Farina di Grano Tenero di Tipo 2 rectificado de piedra, W 190-210. Perfecto para chapati suave y fragante, con alta digestibilidad y auténtico sabor. Fuerza Farina ✔ W 190-210 Usos sugeridos ✔ Capati suave y fragante

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Tipo 2 harina para Chakki Atta, Stone ground

Molino Braga

T2-MP-005

1,20 €

Farina di Grano Tenero Tipo 2 rectificado de piedra, W 200-220. Perfecto para chapati y pan indio, garantiza suavidad y sabor auténtico. Fuerza Farina ✔ W 200-220 Usos sugeridos ✔ Chapati y pan indio