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W 250-280. Idéal pour les pizzas parfumées et croustillantes, avec une saveur intense et une structure parfaitement équilibrée.
Force de Farina
✔ W 250-280
Usages suggérés
✔ Pizza croquante✔ Feuille rustique✔ pains de Semolina✔ Taralli et gris
