Pins pour pizza

Farina Type 2 pour Pizza Rustica, Macinata a Pietra
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Farina Type 2 pour Pizza Rustica, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-006
W 270-300. Idéal pour les pizzas rustiques aux saveurs intenses, croustillantes et douces à l'intérieur. Force de Farina ✔ W 270-300 Usages suggérés ✔ Pizza rustique – pâte parfumée et bien alvéolée.
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Grano Duro Remacinata semolina for Crunchy Pizza
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Grano Duro Remacinata semolina for Crunchy Pizza

Molino Braga
SEM-004
W 250-280. Idéal pour les pizzas parfumées et croustillantes, avec une saveur intense et une structure parfaitement équilibrée. Force de Farina ✔ W 250-280 Usages suggérés ✔ Pizza croquante✔ Feuille rustique✔ pains de Semolina✔ Taralli et gris
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