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Farina Type 1 Rustique Tradition pour Pain rustique, Grinded en pierre
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Farina Type 1 Rustique Tradition pour Pain rustique, Grinded en pierre

Molino Braga
T1-MP-002
1,70 €
Farina di Grano Tenero Type 1 pierre, W 300-320. Parfait pour le pain fait maison et laissé pour une longue maturation, préserve les fibres et les minéraux, garantissant un goût très hydratant et authentique. Force de Farina ✔ W 300-320 Usages suggérés ✔ pain laitier et mûrissement long
Farina Type 2 pour Pain et Focaccia, Grinded in Stone
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Farina Type 2 pour Pain et Focaccia, Grinded in Stone

Molino Braga
T2-MP-002
1,20 €
Flour Type de grain 2 terrain en pierre, W 240-270. Idéal pour le pain parfumé et le focacce, avec croûte croustillante et molle. Force de Farina ✔ W 240-270 Usages suggérés ✔ Pain rustique avec croûte croustillante✔ Feuilles douces et bien alvéolées
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