Types de Farina

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Flour Type 0 Spaccanapoli per Pizza Napoletana

Molino Braga

SPACN-001

1,90 €

Farina Type 0 avec des germes de blé, conçu pour la vraie pizza napolitaine: donne de la douceur à l'intérieur, la corniche prononcée et même la cuisson. Idéal pour une hydratation élevée. Force de Farina ✔ W 320-350 Usages suggérés ✔ Pizza napolitaine, pizza à hydratation élevée, pizza Pala, Pinsa

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Farina di Grano Tenero Type 1, Macinata a Pietra

Molino Braga

T1-MP-001

1,70 €

Flour par Grano Tenero 1 terrain en pierre, W 280-310. Versatile et nutritif, idéal pour le pain, la pizza, les pâtes, les bonbons rustiques et les levures traditionnelles. Force de Farina ✔ W 280-310 Usages suggérés ✔ pain maison✔ Pizza rustique✔ Délicieux complets✔ Pâtes fraîches✔ Levure longue maturation

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Super Offre – Kit Dégustation de Farines Molino Braga + Cadeau Surprise + Livraison...

Molino Braga

KIT-10

19,90 €

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🚚 Livraison gratuite dans toute l'Europe 🎁 Cadeau surprise à découvrir dans le colis 🕑 Expire dimanche à 23h59 🇮🇹 Fabriqué en Italie ✅ Sélection exclusive des meilleures farines Molino Braga ✅ Idéal pour découvrir de nouvelles variétés et des saveurs authentiques ✅ Parfait pour le pain, la pizza, les desserts, les pâtes fraîches et la focaccia

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Farina Type 1 for Artisan Pizza, Stone Grinded

Molino Braga

T1-MP-003

1,70 €

Farina di Grano Tenero Type 1 pierre, W 290-310. Idéal pour les pizzas avec un goût intense et croustillant, il offre une excellente hydratation et un congé parfait pour la pâte parfumée et digestible. Force de Farina ✔ W 290-310 Usages suggérés ✔ Farina pour les pizzas avec un goût intense et croustillant

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Farina Type 1 Rustique Tradition pour Pain rustique, Grinded en pierre

Molino Braga

T1-MP-002

1,70 €

Farina di Grano Tenero Type 1 pierre, W 300-320. Parfait pour le pain fait maison et laissé pour une longue maturation, préserve les fibres et les minéraux, garantissant un goût très hydratant et authentique. Force de Farina ✔ W 300-320 Usages suggérés ✔ pain laitier et mûrissement long

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Farina Type 1 pour la douleur ancienne, Stone Grinded

Molino Braga

T1-MP-004

1,70 €

Farina di Grano Tenero Type 1 pierre, W 190-220. Parfait pour les gâteaux et biscuits rustiques au goût authentique, il conserve des fibres et des minéraux essentiels pour les desserts parfumés et authentiques. Force de Farina ✔ W 190-220 Usages suggérés ✔ Farina pour les gâteaux et les cookies rustiques avec un goût authentique

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Farina Type 1 Pasta di Casa per Pasta Fresca, Macinata a Pietra

Molino Braga

T1-MP-005

1,70 €

Flour par Grano Tenero 1 terrain en pierre, W 180-200. Idéal pour les pâtes maison avec une texture parfaite, avec une pâte élastique et aromatisée. Force de Farina ✔ W 180-200 Usages suggérés ✔ Farina pour les gâteaux et les cookies rustiques avec un goût authentique