Types de Farina

Farina Type 0 avec des germes de blé, conçu pour la vraie pizza napolitaine: donne de la douceur à l'intérieur, la corniche prononcée et même la cuisson. Idéal pour une hydratation élevée. Force de Farina ✔ W 320-350 Usages suggérés ✔ Pizza napolitaine, pizza à hydratation élevée, pizza Pala, Pinsa
🚚 Livraison gratuite dans toute l'Europe 🎁 Cadeau surprise à découvrir dans le colis 🕑 Expire dimanche à 23h59 🇮🇹 Fabriqué en Italie ✅ Sélection exclusive des meilleures farines Molino Braga ✅ Idéal pour découvrir de nouvelles variétés et des saveurs authentiques ✅ Parfait pour le pain, la pizza, les desserts, les pâtes fraîches et la focaccia
Flour Type de grain 2 terrain en pierre, W 240-270. Idéal pour le pain parfumé et le focacce, avec croûte croustillante et molle. Force de Farina ✔ W 240-270 Usages suggérés ✔ Pain rustique avec croûte croustillante✔ Feuilles douces et bien alvéolées
W 270-300. Idéal pour les pizzas rustiques aux saveurs intenses, croustillantes et douces à l'intérieur. Force de Farina ✔ W 270-300 Usages suggérés ✔ Pizza rustique – pâte parfumée et bien alvéolée.
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