Farina di Tipo 2

Farina Tipo 2 per Pane & Focaccia, Macinata a Pietra
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Farina Tipo 2 per Pane & Focaccia, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-002
12,00 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 2 macinata a pietra, W 240-270. Ideale per pane e focacce fragranti, con crosta croccante e mollica soffice. Forza della Farina ✔ W 240-270 Usi Consigliati ✔ Pane rustico con crosta croccante✔ Focacce soffici e ben alveolate
Farina Tipo 2 per Pizza Rustica, Macinata a Pietra
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Farina Tipo 2 per Pizza Rustica, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-006
12,00 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 2 macinata a pietra, W 270-300. Ideale per pizze rustiche dal sapore intenso, croccanti fuori e morbide dentro. Forza della Farina ✔ W 270-300 Usi Consigliati ✔ Pizza rustica – Impasti fragranti e ben alveolati.
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