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Ausstellung 13-24 von 33 artikel

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Farina 00 Manitoba

Molino Braga

MAN-001

2,00 €

Farina 00 Manitoba hohe Stärke (W 370-400), ideal für lange Abgang, komplexe und große verlassene Teig, sowohl in der Heim- als auch in der professionellen Küche. Farina Kraft ✔ W 370-400 Empfohlene Verwendungen ✔ Panettoni, pandori, colombe, baba, Pizza in teglia, focaccia, großes Brot, brioche

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Farina di Grano Tenero Typ 2, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-001

1,20 €

W 200-220. Perfekt für rustikales Brot, Pizza, Focacce, Vollkorn Desserts und hausgemachte Pasta, mit einem überlegenen Nährwertprofil. Farina Kraft ✔ W 200-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot✔ Duftende Pizza✔ Crunch Blätter✔ Vollständige Süßigkeiten✔ Frische Pasta✔ mittlere Reifung Hefe

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Typ 2 Mehl für Chapati Medium, in Stein geschliffen

Molino Braga

T2-MP-004

1,20 €

Farina di Grano Tenero di Tipo 2 Steinschleifen, W 190-210. Perfekt für weiche und duftende Chapati, mit hoher Verdaulichkeit und authentischem Geschmack. Farina Kraft ✔ W 190-210 Empfohlene Verwendungen ✔ Weiche und duftende Chapati

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Grano Duro Remacinata semolina für Crunchy Pizza

Molino Braga

SEM-004

2,20 €

W 250-280. Ideal für duftende und knusprige Pizzas, mit einem intensiven Geschmack und einer perfekt ausgewogenen Struktur. Farina Kraft ✔ W 250-280 Empfohlene Verwendungen ✔ Crunchy Pizza✔ Rustikales Blatt✔ Semolina Brote✔ Taralli und grissini

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Farina Typ 2 für Rustikale Kekse, Steinschleifen

Molino Braga

T2-MP-003

1,20 €

Mehl Getreideart 2 steingrund, W 180-210. Perfekt für rustikale Cookies, Torten und Süßigkeiten mit authentischem und natürlichem Geschmack. Farina Kraft ✔ W 180-210 Empfohlene Verwendungen ✔ Authentic rustikales Cookie

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Flour 00 Golden Browse für frisches dünnes und haltbares Ei Pasta

Molino Braga

00-PF-002

1,90 €

Weichweizenmehl Typ 00 ideal für frisches Ei Pasta und goldene Umrisse, seidig und leicht zu verbreiten. Geben Sie Ihren Präparaten eine perfekte Rendering und eine brillante Farbe. Empfohlene Verwendungen ✔ Frische Eierpaste✔ schlanke und widerstandsfähige Strohhalme✔ Ravioli, Tortellini, Lasagne, tagliatelle

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Mehl 00 für Pasta Fresca

Molino Braga

00-PF-001

1,90 €

Mehl von Grano Tenero Typ 00, ideal für hausgemachte Pasta. Von der dünnen Platte bis zu den Füllformaten garantiert sie elastische, ausziehbare und kochbeständige. ✔ Feine Granulometrie: Wichtig für glatten und gleichmäßigen Teig. Empfohlene Verwendungen✔ Frische hausgemachte Pasta✔ Stuffed pasta✔ Lasagna, tagliatelle und gnocchi

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Vollkornmehl für Pizza und Vollkorn-Focaccia, steingemahlen

Molino Braga

IN-MP-003

1,80 €

Farina di Grano Tenero Integrieren Sie Steingrund, W 260-300. Perfekt für leichte und knusprige Pizza, gibt es Geschmack und Verdaulichkeit zum Teig. Farina Kraft ✔ W 260-300 Empfohlene Verwendungen ✔ Crisp und leichte Pizza✔ Rustikale und duftende Blätter

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Vollständiges Mehl für Integralbrot, in Stein geschliffen

Molino Braga

IN-MP-002

1,80 €

Farina di Grano Tenero Integrale Steingrund, W 230-250. Reich an Fasern und Nährstoffen, ideal für weiche, parfümierte und hochverdauliche ganze Brote. Farina Kraft ✔ W 230-250 Empfohlene Verwendungen ✔ Weiches und duftendes Brot

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Mehl Typ 2 für Chakki Atta, steingemahlen

Molino Braga

T2-MP-005

1,20 €

Farina di Grano Tenero Typ 2 Steinschleifen, W 200-220. Perfekt für chapati und indisches Brot, es garantiert Weichheit und authentischen Geschmack. Farina Kraft ✔ W 200-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Chapati und indisches Brot

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Semolina di Grano Duro Rimacinata per Pane Arabo

Molino Braga

SEM-006

2,20 €

Hartweizensemolina rimacinata zur Zubereitung von arabischem Brot, weichen und duftenden Broten. Ideal für traditionelle oder kreative Rezepte, zu Hause und in der professionellen Küche. Empfohlene Verwendungen ✔ Arabisches Brot, ethnische Focacce, Pita, weich und vielseitig panificati für Hausmannskost und Profi.

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Flour 00 für Lasagne & Cannelloni

Molino Braga

00-PF-005

1,90 €

(1)

Weichweizenmehl Typ 00 ideal für die Herstellung von Lasagna und Cannelloni: garantiert ein dünnes, elastisches und kochfestes Blatt. Perfekt für den professionellen und Heimgebrauch. Empfohlene Verwendungen ✔ Herstellung von Lasagne, Cannelloni, gebackene Pasta, dünne Blätter für erste gefüllte Gerichte

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