Spezialitäten und Auswahl

Mehl Typ 2 für Brot und Focaccia, steingemahlen
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Mehl Typ 2 für Brot und Focaccia, steingemahlen

Molino Braga
T2-MP-002
1,20 €
Mehl Getreideart 2 steingrund, W 240-270. Ideal für duftendes Brot und Focacce, mit knackiger Kruste und weicher Mollic. Farina Kraft ✔ W 240-270 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot mit scharfer Kruste✔ Weiche und gut alveolierte Blätter
Grano Duro Remacinata semolina für Pasta Fresh Perfect
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Grano Duro Remacinata semolina für Pasta Fresh Perfect

Molino Braga
SEM-002
2,20 €
W 230-270. Ideal für frische Pasta, Gnocchi und panificati mit goldener Farbe und perfekter Textur. Farina Kraft ✔ W 230-270 Empfohlene Verwendungen ✔ Frische Pasta✔ Gnocchi und Ohren✔ Semolina Brot✔ Focacce und grissini
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