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Farina di Grano Tenero Tipo 1 piedra, W 290-310. Ideal para pizzas con un sabor intenso y crujiente, ofrece una excelente hidratación y un perfecto dejo para masa fragante y digestible.
Fuerza Farina
✔ W 290-310
Usos sugeridos
✔ Farina para pizzas con un sabor intenso y crujiente
