Pins pour pizza

Farina 00 Manitoba
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Farina 00 Manitoba

Molino Braga
MAN-001
2,00 €
Farina 00 Manitoba high strength (W 370-400), idéal pour des pâtes longues, complexes et grandes feuilles, à la fois dans la cuisine domestique et professionnelle. Force de Farina ✔ W 370-400 Usages suggérés ✔ Panettoni, pandori, colombe, baba, pizza en teglia, focaccia, gros pain, brioche
Farina di Grano Tenero Type 2, Macinata a Pietra
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Farina di Grano Tenero Type 2, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-001
1,20 €
W 200-220. Parfait pour le pain rustique, la pizza, le focacce, les desserts complets et les pâtes maison, avec un profil nutritionnel supérieur. Force de Farina ✔ W 200-220 Usages suggérés ✔ Pain rustique✔ Fragrant pizza✔✔ Délicieux complets✔ Pâtes fraîches✔ Levure de maturation moyenne
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