Types de Farina

Farina Type 1 Rustique Tradition pour Pain rustique, Grinded en pierre
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Farina Type 1 Rustique Tradition pour Pain rustique, Grinded en pierre

Molino Braga
T1-MP-002
1,70 €
Farina di Grano Tenero Type 1 pierre, W 300-320. Parfait pour le pain fait maison et laissé pour une longue maturation, préserve les fibres et les minéraux, garantissant un goût très hydratant et authentique. Force de Farina ✔ W 300-320 Usages suggérés ✔ pain laitier et mûrissement long
Focaccia Integral, Stone Grinded
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Focaccia Integral, Stone Grinded

Molino Braga
IN-MP-003
1,80 €
Farina di Grano Tenero Terrain en pierre, W 260-300. Parfait pour les pizzas légères et croustillantes, il donne goût et digestibilité à la pâte. Force de Farina ✔ W 260-300 Usages suggérés ✔ Croustille et pizza légère✔ Feuilles rustiques et parfumées
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