Farine Integrali e Macinate a Pietra

Farina Tipo 1 per Pizza Artigianale, Macinata a Pietra
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Farina Tipo 1 per Pizza Artigianale, Macinata a Pietra

Molino Braga
T1-MP-003
17,00 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 1 macinata a pietra, W 290-310. Ideale per pizze dal sapore intenso e croccante, offre un’ottima idratazione e una lievitazione perfetta per impasti fragranti e digeribili. Forza della Farina ✔ W 290-310 Usi Consigliati ✔ Farina per pizze dal sapore intenso e croccante
Farina Tipo 2 per Pane & Focaccia, Macinata a Pietra
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Farina Tipo 2 per Pane & Focaccia, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-002
12,00 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 2 macinata a pietra, W 240-270. Ideale per pane e focacce fragranti, con crosta croccante e mollica soffice. Forza della Farina ✔ W 240-270 Usi Consigliati ✔ Pane rustico con crosta croccante✔ Focacce soffici e ben alveolate
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