Arten von Farina

Typ 2 Mehl für Chapati Medium, in Stein geschliffen
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Typ 2 Mehl für Chapati Medium, in Stein geschliffen

Molino Braga
T2-MP-004
1,20 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 2 Steinschleifen, W 190-210. Perfekt für weiche und duftende Chapati, mit hoher Verdaulichkeit und authentischem Geschmack. Farina Kraft ✔ W 190-210 Empfohlene Verwendungen ✔ Weiche und duftende Chapati
Flour 00 für Croissant & Viennoiserie
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Flour 00 für Croissant & Viennoiserie

Molino Braga
MAN-005
2,00 €
Ideal für Croissant, Brioches und Viennoiserie: ein professionelles Mehl, das perfektes Peeling, regelmäßige Alveolatur und einen unverwechselbaren Duft garantiert. Farina Kraft ✔ W 330-360 Empfohlene Verwendungen ✔ Pasted Teig, Croissants, Viennoiserie, Brioches, süße Bündel, verlassene Geflechte
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