Bohnen und Gebäck

Ideal für Croissant, Brioches und Viennoiserie: ein professionelles Mehl, das perfektes Peeling, regelmäßige Alveolatur und einen unverwechselbaren Duft garantiert. Farina Kraft ✔ W 330-360 Empfohlene Verwendungen ✔ Pasted Teig, Croissants, Viennoiserie, Brioches, süße Bündel, verlassene Geflechte

Farina di Grano Tenero Typ 1 Stein, W 190-220. Perfekt für rustikale Kuchen und Kekse mit authentischem Geschmack, hält es Fasern und Mineralien essentiell für duftende und echte Desserts. Farina Kraft ✔ W 190-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Farina für Kuchen und rustikale Cookies mit authentischem Geschmack

W 200-220. Perfekt für rustikales Brot, Pizza, Focacce, Vollkorn Desserts und hausgemachte Pasta, mit einem überlegenen Nährwertprofil. Farina Kraft ✔ W 200-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot✔ Duftende Pizza✔ Crunch Blätter✔ Vollständige Süßigkeiten✔ Frische Pasta✔ mittlere Reifung Hefe