Grundstücke in Stein

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Farina Typ 1 für handwerkliche Pizza, Stein geschliffen

Molino Braga

T1-MP-003

1,70 €

Farina di Grano Tenero Typ 1 Stein, W 290-310. Ideal für Pizzas mit einem intensiven und knackigen Geschmack, bietet es eine ausgezeichnete Hydratation und eine perfekte Abgang für duftende und verdauliche Teig. Farina Kraft ✔ W 290-310 Empfohlene Verwendungen ✔ Farina für Pizzas mit einem intensiven und knackigen Geschmack

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Typ 2 Mehl für Chapati Medium, in Stein geschliffen

Molino Braga

T2-MP-004

1,20 €

Farina di Grano Tenero di Tipo 2 Steinschleifen, W 190-210. Perfekt für weiche und duftende Chapati, mit hoher Verdaulichkeit und authentischem Geschmack. Farina Kraft ✔ W 190-210 Empfohlene Verwendungen ✔ Weiche und duftende Chapati

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Vollständiges Mehl für Integralbrot, in Stein geschliffen

Molino Braga

IN-MP-002

1,80 €

Farina di Grano Tenero Integrale Steingrund, W 230-250. Reich an Fasern und Nährstoffen, ideal für weiche, parfümierte und hochverdauliche ganze Brote. Farina Kraft ✔ W 230-250 Empfohlene Verwendungen ✔ Weiches und duftendes Brot

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Vollkornmehl für Vollkornnudeln, steingemahlen

Molino Braga

IN-MP-005

1,80 €

Vollkornmehl aus gemahlenem Weizen, W 180-230. Reich an Faser und Ernährung, ideal für hausgemachte Pasta mit perfektem Geschmack und Textur. Farina Kraft ✔ W 180-230 Empfohlene Verwendungen ✔ Schneiden✔ Pappardelle✔ Ohrringe✔ Stuffed pasta