Home

Farina di Grano Tenero di Tipo 2 broyage en pierre, W 190-210. Parfait pour les chapati doux et parfumés, avec une digestibilité élevée et un goût authentique. Force de Farina ✔ W 190-210 Usages suggérés ✔ Chapati doux et parfumé

W 280-300. Idéal pour le pain mûr moyen avec levure mère, garantit une pâte douce et parfumée. Force de Farina ✔ W 280-300 Usages suggérés ✔ pain moyen mûr avec levure mère

Idéale pour les desserts levés et les préparations douces et parfumées, cette farine de 00 est idéale pour la maison et l'usage professionnel grâce à sa structure légère et polyvalente. Force de Farina ✔ W 330-350 Usages suggérés ✔ Des gâteaux, des beignets, des pancakes, du pain d'Espagne, des brioches, des tartes douces, des muffins.