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            Terrain en pierre, W 220-250. Riche en fibres et en nutriments, idéal pour le pain rustique, la pizza, les sucreries et les pâtes fraîches.
Force de Farina
✔ W 220-250
Usages suggérés
✔ pain complet et rustique✔ Pizza intégrée✔ Produits sucrés tels que biscuits et tartes✔ pâtes fraîches complètes✔ Levure de maturation moyenne