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17,00 €
Farina Type 0 avec des germes de blé, conçu pour la vraie pizza napolitaine: donne de la douceur à l'intérieur, la corniche prononcée et même la cuisson. Idéal pour une hydratation élevée.
Force de Farina
✔ W 320-350
Usages suggérés
✔ Pizza napolitaine, pizza à hydratation élevée, pizza Pala, Pinsa
