Pins pour usage spécifique

Farina di Grano Tenero Type 1 pierre, W 290-310. Idéal pour les pizzas avec un goût intense et croustillant, il offre une excellente hydratation et un congé parfait pour la pâte parfumée et digestible. Force de Farina ✔ W 290-310 Usages suggérés ✔ Farina pour les pizzas avec un goût intense et croustillant

Flour par Grano Tenero 1 terrain en pierre, W 280-310. Versatile et nutritif, idéal pour le pain, la pizza, les pâtes, les bonbons rustiques et les levures traditionnelles. Force de Farina ✔ W 280-310 Usages suggérés ✔ pain maison✔ Pizza rustique✔ Délicieux complets✔ Pâtes fraîches✔ Levure longue maturation

Farine pleine de blé de terre, W 180-230. Riche en fibres et en nutrition, idéal pour les pâtes maison avec un goût et une texture parfaits. Force de Farina ✔ W 180-230 Usages suggérés ✔ Cutters✔ Pappardelle✔ Boucles d'oreille✔ Pâtes farcies