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Farina Type 2 pour Pizza Rustica, Macinata a Pietra
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Farina Type 2 pour Pizza Rustica, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-006
1,20 €
W 270-300. Idéal pour les pizzas rustiques aux saveurs intenses, croustillantes et douces à l'intérieur. Force de Farina ✔ W 270-300 Usages suggérés ✔ Pizza rustique – pâte parfumée et bien alvéolée.
Farina 00 Manitoba
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Farina 00 Manitoba

Molino Braga
MAN-001
2,00 €
Farina 00 Manitoba high strength (W 370-400), idéal pour des pâtes longues, complexes et grandes feuilles, à la fois dans la cuisine domestique et professionnelle. Force de Farina ✔ W 370-400 Usages suggérés ✔ Panettoni, pandori, colombe, baba, pizza en teglia, focaccia, gros pain, brioche
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