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17,00 €
Farina Tipo 0 con germe di grano, pensata per la vera Pizza Napoletana: conferisce morbidezza interna, cornicione pronunciato e cottura uniforme. Ideale per impasti ad alta idratazione.
Forza della Farina
✔ W 320-350
Usi Consigliati
✔ Pizza Napoletana, Pizza ad alta idratazione, Pizza in pala, Pinsa
