Farine per uso specifico

Farina Integrale per Pasta Integrale, Macinata a Pietra
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Farina Integrale per Pasta Integrale, Macinata a Pietra

Molino Braga
IN-MP-005
18,00 €
Farina integrale di grano tenero macinata a pietra, W 180-230. Ricca di fibre e nutrimento, ideale per pasta fatta in casa con gusto e texture perfetti. Forza della Farina ✔ W 180-230 Usi Consigliati ✔ Tagliatelle✔ Pappardelle✔ Orecchiette✔ Pasta ripiena
Farina 00 per Croissant & Viennoiserie
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Farina 00 per Croissant & Viennoiserie

Molino Braga
MAN-005
18,00 €
Ideale per croissant, brioches e viennoiserie: una farina professionale che garantisce sfogliature perfette, alveolatura regolare e una fragranza inconfondibile. Forza della Farina ✔ W 330–360 Usi Consigliati ✔ Impasti sfogliati, croissant, viennoiserie, brioches, fagottini dolci, trecce lievitate
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