Arten von Farina

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Vollkornmehl, steingemahlen

Molino Braga
IN-MP-001
18,00 €
Steinboden, W 220-250. Reich an Fasern und Nährstoffen, ideal für rustikale Brot, Pizza, Vollkornsüße und frische Pasta. Farina Kraft ✔ W 220-250 Empfohlene Verwendungen ✔ Volles und rustikales Brot✔ Integrale Pizza✔ Komplette Süßigkeiten wie Kekse und Teer✔ Frische Pasta komplett✔ mittlere Reifung Hefe
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Mehl 00 für weiche Schmerzen

Molino Braga
MAN-002
18,00 €
Perfekt für verlassene Desserts und weiche und duftende Ofenpräparate, ist dieses 00 Mehl dank seiner leichten und vielseitigen Struktur ideal für den heimischen und professionellen Einsatz. Farina Kraft ✔ W 330-350 Empfohlene Verwendungen ✔ Lieblingstorten, Donuts, Pflaumenkuchen, Brot von Spanien, Brioches, weiche Torten, Muffins.
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