Mehl von Brot und Focaccia

Mehl Typ 2 für Brot und Focaccia, steingemahlen
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Mehl Typ 2 für Brot und Focaccia, steingemahlen

Molino Braga
T2-MP-002
1,20 €
Mehl Getreideart 2 steingrund, W 240-270. Ideal für duftendes Brot und Focacce, mit knackiger Kruste und weicher Mollic. Farina Kraft ✔ W 240-270 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot mit scharfer Kruste✔ Weiche und gut alveolierte Blätter
Komplettes Mehl für Chapati Brown, geschliffen in Stein
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Komplettes Mehl für Chapati Brown, geschliffen in Stein

Molino Braga
IN-MP-006
1,80 €
Hartweizenmehl, W 190-220. Perfekt für chapati reich an Faser, mit authentischem Geschmack und weicher und duftender Textur. Farina Kraft ✔ W 190-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Traditionelle integrale Chapati
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