Pins für Chapati

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Semolina di Grano Duro Rimacinata per Pane Arabo

Molino Braga

SEM-006

2,20 €

Hartweizensemolina rimacinata zur Zubereitung von arabischem Brot, weichen und duftenden Broten. Ideal für traditionelle oder kreative Rezepte, zu Hause und in der professionellen Küche. Empfohlene Verwendungen ✔ Arabisches Brot, ethnische Focacce, Pita, weich und vielseitig panificati für Hausmannskost und Profi.

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Semolina di Grano Duro Rimacinata per Pane Naan

Molino Braga

SEM-007

2,20 €

Semola rimacina ideal für die Vorbereitung einer Weiches Naan Brot innen und vergoldet, duftend und gut veraltet. Es ist auch für andere traditionelle Mischungen der ethnischen und mediterranen Küche geeignet. Empfohlene Verwendungen ✔ Naan Brot, Arabisches Brot, Chapati, Focaccine, ethnisches Brot, traditionelle ethnische Rezepte

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Vollkornmehl, steingemahlen

Molino Braga

IN-MP-001

1,80 €

Steinboden, W 220-250. Reich an Fasern und Nährstoffen, ideal für rustikale Brot, Pizza, Vollkornsüße und frische Pasta. Farina Kraft ✔ W 220-250 Empfohlene Verwendungen ✔ Volles und rustikales Brot✔ Integrale Pizza✔ Komplette Süßigkeiten wie Kekse und Teer✔ Frische Pasta komplett✔ mittlere Reifung Hefe

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Semolina di Grano Duro Rimacinata

Molino Braga

SEM-001

2,20 €

Hartweizensemolina mit W 250-280, perfekt für frische pasta, knackiges brot und goldene focaccia. Es gibt einen elastischen und bearbeitbaren Teig mit einer charakteristischen goldgelben Farbe. Komm schon ✔ W 250-280 Empfohlene Verwendungen ✔ Frische Pasta✔ Krunchy-Brot✔ Goldene und duftende Blätter✔ Crunchy Pizza✔ Semolina Knödel