Pins für Pizza

Farina 00 Manitoba
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Farina 00 Manitoba

Molino Braga
MAN-001
2,00 €
Farina 00 Manitoba hohe Stärke (W 370-400), ideal für lange Abgang, komplexe und große verlassene Teig, sowohl in der Heim- als auch in der professionellen Küche. Farina Kraft ✔ W 370-400 Empfohlene Verwendungen ✔ Panettoni, pandori, colombe, baba, Pizza in teglia, focaccia, großes Brot, brioche
Farina di Grano Tenero Typ 2, Macinata a Pietra
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Farina di Grano Tenero Typ 2, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-001
1,20 €
W 200-220. Perfekt für rustikales Brot, Pizza, Focacce, Vollkorn Desserts und hausgemachte Pasta, mit einem überlegenen Nährwertprofil. Farina Kraft ✔ W 200-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot✔ Duftende Pizza✔ Crunch Blätter✔ Vollständige Süßigkeiten✔ Frische Pasta✔ mittlere Reifung Hefe
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