Especialidades y Selección

Flour de pasta integrada, afilado de piedra
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Flour de pasta integrada, afilado de piedra

Molino Braga
IN-MP-005
1,80 €
Harina de grano completo de trigo molido, W 180-230. Rica en fibra y nutrición, ideal para pasta casera con perfecto sabor y textura. Fuerza Farina ✔ W 180-230 Usos sugeridos ✔ Cortadores✔ Pappardelle✔ Pendientes✔ Pasta sofocada
Flour Tipo 0 Spaccanapoli por Pizza Napoletana
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Flour Tipo 0 Spaccanapoli por Pizza Napoletana

Molino Braga
SPACN-001
1,90 €
Farina Tipo 0 con gérmenes de trigo, diseñado para la verdadera Pizza napolitana: da suavidad dentro, cornisa pronunciada e incluso cocina. Ideal para alta hidratación. Fuerza Farina ✔ W 320-350 Usos sugeridos ✔ Pizza napolitana, Pizza de alta hidratación, Pizza Pala, Pinsa
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