Especialidades y Selección

Farina di Grano Tenero Tipo 1, Macinata a Pietra
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Farina di Grano Tenero Tipo 1, Macinata a Pietra

Molino Braga
T1-MP-001
1,70 €
Flour por Grano Tenero tipo 1 piedra tierra, W 280-310. Versátil y nutritivo, ideal para pan, pizza, pasta, dulces rústicos y levaduras tradicionales. Fuerza Farina ✔ W 280-310 Usos sugeridos ✔ Pan casero✔ Pizza rústica✔ Dulces completos✔ pasta fresca✔ Levadura de maduración larga
Farina Tipo 2 para Pizza Rustica, Macinata a Pietra
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Farina Tipo 2 para Pizza Rustica, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-006
1,20 €
W 270-300. Ideal para pizzas rústicas con sabor intenso, crujiente y suave dentro. Fuerza Farina ✔ W 270-300 Usos sugeridos ✔ Pizza rústica – Dosa fragante y bien alveolada.
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