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Flour por Grano Tenero tipo 1 piedra tierra, W 180-200. Ideal para pasta casera con una textura perfecta, con una masa elástica y sabrosa. Fuerza Farina ✔ W 180-200 Usos sugeridos ✔ Farina para tartas y galletas rústicas con auténtico sabor
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Flour 00 para Croissant & Viennoiserie

Molino Braga
MAN-005
2,00 €
Ideal para croissant, brioches y viennoiserie: una harina profesional que garantiza el pelado perfecto, alveolatura regular y una fragancia inconfundible. Fuerza Farina ✔ W 330-360 Usos sugeridos ✔ Pasta, croissants, viennoiserie, brioches, dulces paquetes, trenzas de levadura
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