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Flour 00 para pan de Liege largo

Molino Braga

MAN-004

2,00 €

Alta resistencia 00 harina, perfecta para largas vacaciones. Ideal para panes fragantes y estructurados, gracias al elevado sellado y la óptima absorción de líquidos. Fuerza Farina ✔ W 360-400 Usos sugeridos ✔ Pan largo, alta hidratación, levadura indirecta, levadura con biga o levadura madre

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Farina Tipo 2 Levaduras naturales para pan maduro medio, tierra en piedra

Flour 00 para pan de Liege largo

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