Tipos de Farina

Farina Tipo 1 Rustica Tradición para pan rústico, afilado en piedra
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Farina Tipo 1 Rustica Tradición para pan rústico, afilado en piedra

Molino Braga
T1-MP-002
1,70 €
Farina di Grano Tenero Tipo 1 piedra, W 300-320. Perfecto para el pan casero y levadura para la maduración larga, conserva fibras y minerales, garantizando un sabor altamente hidratable y auténtico. Fuerza Farina ✔ W 300-320 Usos sugeridos ✔ Pan lácteo y maduración larga
Tipo 2 harina para Chakki Atta, Stone ground
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Tipo 2 harina para Chakki Atta, Stone ground

Molino Braga
T2-MP-005
1,20 €
Farina di Grano Tenero Tipo 2 rectificado de piedra, W 200-220. Perfecto para chapati y pan indio, garantiza suavidad y sabor auténtico. Fuerza Farina ✔ W 200-220 Usos sugeridos ✔ Chapati y pan indio
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