Farines de pain et de Focaccia

Farina Type 1 Rustique Tradition pour Pain rustique, Grinded en pierre
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Farina Type 1 Rustique Tradition pour Pain rustique, Grinded en pierre

Molino Braga
T1-MP-002
1,70 €
Farina di Grano Tenero Type 1 pierre, W 300-320. Parfait pour le pain fait maison et laissé pour une longue maturation, préserve les fibres et les minéraux, garantissant un goût très hydratant et authentique. Force de Farina ✔ W 300-320 Usages suggérés ✔ pain laitier et mûrissement long
Type 2 farine pour Chapati Medium, Grinded in Stone
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Type 2 farine pour Chapati Medium, Grinded in Stone

Molino Braga
T2-MP-004
1,20 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 2 broyage en pierre, W 190-210. Parfait pour les chapati doux et parfumés, avec une digestibilité élevée et un goût authentique. Force de Farina ✔ W 190-210 Usages suggérés ✔ Chapati doux et parfumé
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