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Flour par Grano Tenero 1 terrain en pierre, W 180-200. Idéal pour les pâtes maison avec une texture parfaite, avec une pâte élastique et aromatisée. Force de Farina ✔ W 180-200 Usages suggérés ✔ Farina pour les gâteaux et les cookies rustiques avec un goût authentique
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Semolina di Grano Duro Rimacinata

Molino Braga
SEM-001
20,00 €
Sémolina de blé dur avec W 250-280, parfait pour les pâtes fraîches, pain croustillant et focaccia dorée. Il donne une pâte élastique et fonctionnelle avec une couleur jaune doré caractéristique. Viens ✔ W 250-280 Usages suggérés ✔ Pâtes fraîches✔ Crunchy semolina pain✔ Feuilles dorées et parfumées✔ Pizza croquante✔ Semolina déchargelings
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