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Type 2 farine pour Chapati Medium, Grinded in Stone
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Type 2 farine pour Chapati Medium, Grinded in Stone

Molino Braga
T2-MP-004
12,00 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 2 broyage en pierre, W 190-210. Parfait pour les chapati doux et parfumés, avec une digestibilité élevée et un goût authentique. Force de Farina ✔ W 190-210 Usages suggérés ✔ Chapati doux et parfumé
Farina 00 Manitoba
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Farina 00 Manitoba

Molino Braga
MAN-001
18,00 €
Farina 00 Manitoba high strength (W 370-400), idéal pour des pâtes longues, complexes et grandes feuilles, à la fois dans la cuisine domestique et professionnelle. Force de Farina ✔ W 370-400 Usages suggérés ✔ Panettoni, pandori, colombe, baba, pizza en teglia, focaccia, gros pain, brioche
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