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12,00 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 2 macinata a pietra, W 270-300. Ideale per pizze rustiche dal sapore intenso, croccanti fuori e morbide dentro.
Forza della Farina
✔ W 270-300
Usi Consigliati
✔ Pizza rustica – Impasti fragranti e ben alveolati.
