Farine per uso specifico

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Farina Tipo 1 Pasta di Casa per Pasta Fresca, Macinata a Pietra

Molino Braga

T1-MP-005

1,70 €

Farina di Grano Tenero di Tipo 1 macinata a pietra, W 180-200. Ideale per pasta fatta in casa dalla texture perfetta, con un impasto elastico e ricco di sapore. Forza della Farina ✔ W 180-200 Usi Consigliati ✔ Farina per torte e biscotti rustici dal gusto autentico

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Farina di Grano Tenero di Tipo 2, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-001

1,20 €

Farina di Grano Tenero di Tipo 2 macinata a pietra, W 200-220. Perfetta per pane rustico, pizza, focacce, dolci integrali e pasta fatta in casa, con un profilo nutrizionale superiore. Forza della Farina ✔ W 200-220 Usi Consigliati ✔ Pane rustico✔ Pizza fragrante✔ Focacce croccanti✔ Dolci integrali✔ Pasta fresca✔ Lievitati a media maturazione

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Farina Tipo 2 per Chakki Atta, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-005

1,20 €

Farina di Grano Tenero di Tipo 2 macinata a pietra, W 200-220. Perfetta per chapati e pane indiano, garantisce morbidezza e sapore autentico. Forza della Farina ✔ W 200-220 Usi Consigliati ✔ Chapati e pane indiano

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Farina Integrale per Pasta Integrale, Macinata a Pietra

Molino Braga

IN-MP-005

1,80 €

Farina integrale di grano tenero macinata a pietra, W 180-230. Ricca di fibre e nutrimento, ideale per pasta fatta in casa con gusto e texture perfetti. Forza della Farina ✔ W 180-230 Usi Consigliati ✔ Tagliatelle✔ Pappardelle✔ Orecchiette✔ Pasta ripiena

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Farina 00 per Pizza & Focacce XXL

Molino Braga

MAN-003

2,00 €

Farina professionale ad alta forza, ideale per pizze e focacce extra soffici o croccanti. Perfetta per lievitazioni lunghe e impasti ben strutturati anche in formato XXL. Forza della Farina ✔ W 320-360 Usi Consigliati ✔ Pizza classica, focacce alte o sottili, impasti con lunghe lievitazioni, panificati gourmet