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Farina Typ 1 für alte Schmerzen, Stein geschliffen

Molino Braga

T1-MP-004

25,00 €

Farina di Grano Tenero Typ 1 Stein, W 190-220. Perfekt für rustikale Kuchen und Kekse mit authentischem Geschmack, hält es Fasern und Mineralien essentiell für duftende und echte Desserts. Farina Kraft ✔ W 190-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Farina für Kuchen und rustikale Cookies mit authentischem Geschmack

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Mehl Typ 2 für Chakki Atta, steingemahlen

Molino Braga

T2-MP-005

24,00 €

Farina di Grano Tenero Typ 2 Steinschleifen, W 200-220. Perfekt für chapati und indisches Brot, es garantiert Weichheit und authentischen Geschmack. Farina Kraft ✔ W 200-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Chapati und indisches Brot

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Farina di Grano Tenero Typ 2, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-001

23,00 €

W 200-220. Perfekt für rustikales Brot, Pizza, Focacce, Vollkorn Desserts und hausgemachte Pasta, mit einem überlegenen Nährwertprofil. Farina Kraft ✔ W 200-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot✔ Duftende Pizza✔ Crunch Blätter✔ Vollständige Süßigkeiten✔ Frische Pasta✔ mittlere Reifung Hefe

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Vollkornmehl für Vollkornnudeln, steingemahlen

Molino Braga

IN-MP-005

25,00 €

Vollkornmehl aus gemahlenem Weizen, W 180-230. Reich an Faser und Ernährung, ideal für hausgemachte Pasta mit perfektem Geschmack und Textur. Farina Kraft ✔ W 180-230 Empfohlene Verwendungen ✔ Schneiden✔ Pappardelle✔ Ohrringe✔ Stuffed pasta

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Komplettes Mehl für Chapati Brown, geschliffen in Stein

Molino Braga

IN-MP-006

25,00 €

Hartweizenmehl, W 190-220. Perfekt für chapati reich an Faser, mit authentischem Geschmack und weicher und duftender Textur. Farina Kraft ✔ W 190-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Traditionelle integrale Chapati

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Flour 00 für Croissant & Viennoiserie

Molino Braga

MAN-005

25,00 €

Ideal für Croissant, Brioches und Viennoiserie: ein professionelles Mehl, das perfektes Peeling, regelmäßige Alveolatur und einen unverwechselbaren Duft garantiert. Farina Kraft ✔ W 330-360 Empfohlene Verwendungen ✔ Pasted Teig, Croissants, Viennoiserie, Brioches, süße Bündel, verlassene Geflechte

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