Pins für Pizza

Farina 00 Manitoba
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Farina 00 Manitoba

Molino Braga
MAN-001
2,00 €
Farina 00 Manitoba hohe Stärke (W 370-400), ideal für lange Abgang, komplexe und große verlassene Teig, sowohl in der Heim- als auch in der professionellen Küche. Farina Kraft ✔ W 370-400 Empfohlene Verwendungen ✔ Panettoni, pandori, colombe, baba, Pizza in teglia, focaccia, großes Brot, brioche
Farina di Grano Tenero Typ 1, Macinata a Pietra
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Farina di Grano Tenero Typ 1, Macinata a Pietra

Molino Braga
T1-MP-001
1,70 €
Mehl von Grano Tenero typ 1 steingrund, W 280-310. Vielseitig und nahrhaft, ideal für Brot, Pizza, Pasta, rustikale Süßigkeiten und traditionelle Hefen. Farina Kraft ✔ W 280-310 Empfohlene Verwendungen ✔ Hausgemachtes Brot✔ Rustikale Pizza✔ Vollständige Süßigkeiten✔ Frische Pasta✔ Langreifhefe
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