Tipos de Farina

Farina Tipo 1 para Artisan Pizza, Stone Grinded
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Farina Tipo 1 para Artisan Pizza, Stone Grinded

Molino Braga
T1-MP-003
1,70 €
Farina di Grano Tenero Tipo 1 piedra, W 290-310. Ideal para pizzas con un sabor intenso y crujiente, ofrece una excelente hidratación y un perfecto dejo para masa fragante y digestible. Fuerza Farina ✔ W 290-310 Usos sugeridos ✔ Farina para pizzas con un sabor intenso y crujiente
Flour de pasta integrada, afilado de piedra
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Flour de pasta integrada, afilado de piedra

Molino Braga
IN-MP-005
1,80 €
Harina de grano completo de trigo molido, W 180-230. Rica en fibra y nutrición, ideal para pasta casera con perfecto sabor y textura. Fuerza Farina ✔ W 180-230 Usos sugeridos ✔ Cortadores✔ Pappardelle✔ Pendientes✔ Pasta sofocada
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