Tipos de Farina

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Farina Tipo 1 para el dolor antiguo, Piedra Grinded

Molino Braga

T1-MP-004

1,70 €

Farina di Grano Tenero Tipo 1 piedra, W 190-220. Perfecto para tortas rústicas y galletas con auténtico sabor, mantiene fibras y minerales esenciales para postres fragantes y auténticos. Fuerza Farina ✔ W 190-220 Usos sugeridos ✔ Farina para tartas y galletas rústicas con auténtico sabor

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Tipo 2 harina para Chakki Atta, Stone ground

Molino Braga

T2-MP-005

1,20 €

Farina di Grano Tenero Tipo 2 rectificado de piedra, W 200-220. Perfecto para chapati y pan indio, garantiza suavidad y sabor auténtico. Fuerza Farina ✔ W 200-220 Usos sugeridos ✔ Chapati y pan indio

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Farina di Grano Tenero Tipo 2, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-001

1,20 €

W 200-220. Perfecto para pan rústico, pizza, focacce, postres integrales y pasta casera, con un perfil nutricional superior. Fuerza Farina ✔ W 200-220 Usos sugeridos ✔ Pan rústico✔ Pizza fragante✔ Hojas cruzadas✔ Dulces completos✔ pasta fresca✔ Levadura de maduración media

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Harina completa para Chapati Brown, afilada en piedra

Molino Braga

IN-MP-006

1,80 €

Harina de trigo de piedra, W 190-220. Perfecto para chapati rica en fibra, con sabor auténtico y textura suave y fragante. Fuerza Farina ✔ W 190-220 Usos sugeridos ✔ Tradicional integral chapati