Tipos de Farina

Farina di Grano Tenero Tipo 1, Macinata a Pietra
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Farina di Grano Tenero Tipo 1, Macinata a Pietra

Molino Braga
T1-MP-001
1,70 €
Flour por Grano Tenero tipo 1 piedra tierra, W 280-310. Versátil y nutritivo, ideal para pan, pizza, pasta, dulces rústicos y levaduras tradicionales. Fuerza Farina ✔ W 280-310 Usos sugeridos ✔ Pan casero✔ Pizza rústica✔ Dulces completos✔ pasta fresca✔ Levadura de maduración larga
Flour 00 para el dolor blando
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Flour 00 para el dolor blando

Molino Braga
MAN-002
2,00 €
Perfecto para postres de levadura y preparaciones de horno suaves y fragantes, esta harina 00 es ideal para uso doméstico y profesional gracias a su estructura ligera y versátil. Fuerza Farina ✔ W 330-350 Usos sugeridos ✔ Pasteles, donas, plomada, pan de España, brioches, tartas suaves, magdalenas.
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