Pins pour usage spécifique

Farina di Grano Tenero Type 1 pierre, W 290-310. Idéal pour les pizzas avec un goût intense et croustillant, il offre une excellente hydratation et un congé parfait pour la pâte parfumée et digestible. Force de Farina ✔ W 290-310 Usages suggérés ✔ Farina pour les pizzas avec un goût intense et croustillant

Farina di Grano Tenero di Tipo 2 broyage en pierre, W 190-210. Parfait pour les chapati doux et parfumés, avec une digestibilité élevée et un goût authentique. Force de Farina ✔ W 190-210 Usages suggérés ✔ Chapati doux et parfumé

Farine pleine de blé de terre, W 180-230. Riche en fibres et en nutrition, idéal pour les pâtes maison avec un goût et une texture parfaits. Force de Farina ✔ W 180-230 Usages suggérés ✔ Cutters✔ Pappardelle✔ Boucles d'oreille✔ Pâtes farcies