Tipologie di Farina

Farina Tipo 1 per Pizza Artigianale, Macinata a Pietra
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Farina Tipo 1 per Pizza Artigianale, Macinata a Pietra

Molino Braga
T1-MP-003
1,70 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 1 macinata a pietra, W 290-310. Ideale per pizze dal sapore intenso e croccante, offre un’ottima idratazione e una lievitazione perfetta per impasti fragranti e digeribili. Forza della Farina ✔ W 290-310 Usi Consigliati ✔ Farina per pizze dal sapore intenso e croccante
Farina Tipo 2 per Chapati Medium, Macinata a Pietra
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Farina Tipo 2 per Chapati Medium, Macinata a Pietra

Molino Braga
T2-MP-004
1,20 €
Farina di Grano Tenero di Tipo 2 macinata a pietra, W 190-210. Perfetta per chapati morbidi e fragranti, con elevata digeribilità e gusto autentico. Forza della Farina ✔ W 190-210 Usi Consigliati ✔ Chapati morbidi e fragranti
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