Pins pour usage spécifique

Flour Type de grain 2 terrain en pierre, W 180-210. Parfait pour les cookies rustiques, les tartes et les bonbons avec une saveur authentique et naturelle. Force de Farina ✔ W 180-210 Usages suggérés ✔ cookie rustique authentique

Farine de blé de terre de pierre, W 180-220. Idéal pour les tartes, les biscuits et les bonbons au goût authentique, riches en fibres et nutriments naturels. Force de Farina ✔ W 180-220 Usages suggérés ✔ Crus rustiques✔ Cookies complets✔ Cakes au goût naturel✔ Doux avec des sucres non raffinés

Farine de haute résistance professionnelle, idéale pour des pizzas douces ou croustillantes et des focaccias. Parfait pour les longs délais et les pâtes bien structurées aussi en format XXL. Force de Farina ✔ W 320-360 Usages suggérés ✔ Pizza classique, focacce haut ou fin, mélangé avec de longues lees, panificati gourmand