Pins für den speziellen Einsatz

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Mehl 00 für Pasta Fresca

Molino Braga

00-PF-001

1,90 €

Mehl von Grano Tenero Typ 00, ideal für hausgemachte Pasta. Von der dünnen Platte bis zu den Füllformaten garantiert sie elastische, ausziehbare und kochbeständige. ✔ Feine Granulometrie: Wichtig für glatten und gleichmäßigen Teig. Empfohlene Verwendungen✔ Frische hausgemachte Pasta✔ Stuffed pasta✔ Lasagna, tagliatelle und gnocchi

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Flour 00 Golden Browse für frisches dünnes und haltbares Ei Pasta

Molino Braga

00-PF-002

1,90 €

Weichweizenmehl Typ 00 ideal für frisches Ei Pasta und goldene Umrisse, seidig und leicht zu verbreiten. Geben Sie Ihren Präparaten eine perfekte Rendering und eine brillante Farbe. Empfohlene Verwendungen ✔ Frische Eierpaste✔ schlanke und widerstandsfähige Strohhalme✔ Ravioli, Tortellini, Lasagne, tagliatelle

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Farina Typ 1 für alte Schmerzen, Stein geschliffen

Molino Braga

T1-MP-004

1,70 €

Farina di Grano Tenero Typ 1 Stein, W 190-220. Perfekt für rustikale Kuchen und Kekse mit authentischem Geschmack, hält es Fasern und Mineralien essentiell für duftende und echte Desserts. Farina Kraft ✔ W 190-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Farina für Kuchen und rustikale Cookies mit authentischem Geschmack

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00 Mehl für Gnocchi & Füllungen

Molino Braga

00-PF-003

1,90 €

Farina 00 von Weichweizen ideal für die Vorbereitung von Knödeln, gefüllte Pasta und erste hausgemachte oder professionelle Gerichte. Feine Konsistenz, klare Farbe und samtig Teig. Empfohlene Verwendungen Gnocchi, ravioli, tortelli, cappelletti, agnolotti, Pastafüllung im Allgemeinen

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Farina Typ 1 Rustica Tradition für Rustikale Brot, geschliffen in Stein

Molino Braga

T1-MP-002

1,70 €

Farina di Grano Tenero Typ 1 Stein, W 300-320. Perfekt für hausgemachtes Brot und für lange Reifung verlassen, bewahrt Fasern und Mineralstoffe und garantiert einen sehr feuchtigkeits- und authentischen Geschmack. Farina Kraft ✔ W 300-320 Empfohlene Verwendungen ✔ Milchbrot und lange Reifung

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Farina 00 per Tagliatelle d'Autore

Molino Braga

00-PF-004

1,90 €

Farina 00 ideal für elegante und glatte Zubereitungen wie tagliatelle: perfektes Siegel, goldene Farbe, ausgewogene Elastizität und raffinierte Puff. Empfohlene Verwendungen ✔ Hausgemachte Nudeln, dünne Blätter, gefüllte Pasta

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Farina Typ 1 für handwerkliche Pizza, Stein geschliffen

Molino Braga

T1-MP-003

1,70 €

Farina di Grano Tenero Typ 1 Stein, W 290-310. Ideal für Pizzas mit einem intensiven und knackigen Geschmack, bietet es eine ausgezeichnete Hydratation und eine perfekte Abgang für duftende und verdauliche Teig. Farina Kraft ✔ W 290-310 Empfohlene Verwendungen ✔ Farina für Pizzas mit einem intensiven und knackigen Geschmack

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Flour 00 für Lasagne & Cannelloni

Molino Braga

00-PF-005

1,90 €

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Weichweizenmehl Typ 00 ideal für die Herstellung von Lasagna und Cannelloni: garantiert ein dünnes, elastisches und kochfestes Blatt. Perfekt für den professionellen und Heimgebrauch. Empfohlene Verwendungen ✔ Herstellung von Lasagne, Cannelloni, gebackene Pasta, dünne Blätter für erste gefüllte Gerichte

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Mehl Typ 2 für Brot und Focaccia, steingemahlen

Molino Braga

T2-MP-002

1,20 €

Mehl Getreideart 2 steingrund, W 240-270. Ideal für duftendes Brot und Focacce, mit knackiger Kruste und weicher Mollic. Farina Kraft ✔ W 240-270 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot mit scharfer Kruste✔ Weiche und gut alveolierte Blätter

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Farina di Grano Tenero Typ 1, Macinata a Pietra

Molino Braga

T1-MP-001

1,70 €

Mehl von Grano Tenero typ 1 steingrund, W 280-310. Vielseitig und nahrhaft, ideal für Brot, Pizza, Pasta, rustikale Süßigkeiten und traditionelle Hefen. Farina Kraft ✔ W 280-310 Empfohlene Verwendungen ✔ Hausgemachtes Brot✔ Rustikale Pizza✔ Vollständige Süßigkeiten✔ Frische Pasta✔ Langreifhefe

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Farina Typ 1 Pasta di Casa per Pasta Fresca, Macinata a Pietra

Molino Braga

T1-MP-005

1,70 €

Mehl von Grano Tenero typ 1 steingrund, W 180-200. Ideal für hausgemachte Pasta mit perfekter Textur, mit einem elastischen und geschmackvollen Teig. Farina Kraft ✔ W 180-200 Empfohlene Verwendungen ✔ Farina für Kuchen und rustikale Cookies mit authentischem Geschmack

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Farina di Grano Tenero Typ 2, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-001

1,20 €

W 200-220. Perfekt für rustikales Brot, Pizza, Focacce, Vollkorn Desserts und hausgemachte Pasta, mit einem überlegenen Nährwertprofil. Farina Kraft ✔ W 200-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikales Brot✔ Duftende Pizza✔ Crunch Blätter✔ Vollständige Süßigkeiten✔ Frische Pasta✔ mittlere Reifung Hefe

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Farina Typ 2 für Rustikale Kekse, Steinschleifen

Molino Braga

T2-MP-003

1,20 €

Mehl Getreideart 2 steingrund, W 180-210. Perfekt für rustikale Cookies, Torten und Süßigkeiten mit authentischem und natürlichem Geschmack. Farina Kraft ✔ W 180-210 Empfohlene Verwendungen ✔ Authentic rustikales Cookie

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Vollkornmehl, steingemahlen

Molino Braga

IN-MP-001

1,80 €

Steinboden, W 220-250. Reich an Fasern und Nährstoffen, ideal für rustikale Brot, Pizza, Vollkornsüße und frische Pasta. Farina Kraft ✔ W 220-250 Empfohlene Verwendungen ✔ Volles und rustikales Brot✔ Integrale Pizza✔ Komplette Süßigkeiten wie Kekse und Teer✔ Frische Pasta komplett✔ mittlere Reifung Hefe

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Typ 2 Mehl für Chapati Medium, in Stein geschliffen

Molino Braga

T2-MP-004

1,20 €

Farina di Grano Tenero di Tipo 2 Steinschleifen, W 190-210. Perfekt für weiche und duftende Chapati, mit hoher Verdaulichkeit und authentischem Geschmack. Farina Kraft ✔ W 190-210 Empfohlene Verwendungen ✔ Weiche und duftende Chapati

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Vollkornmehl für Vollkornnudeln, steingemahlen

Molino Braga

IN-MP-005

1,80 €

Vollkornmehl aus gemahlenem Weizen, W 180-230. Reich an Faser und Ernährung, ideal für hausgemachte Pasta mit perfektem Geschmack und Textur. Farina Kraft ✔ W 180-230 Empfohlene Verwendungen ✔ Schneiden✔ Pappardelle✔ Ohrringe✔ Stuffed pasta

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Mehl Typ 2 für Chakki Atta, steingemahlen

Molino Braga

T2-MP-005

1,20 €

Farina di Grano Tenero Typ 2 Steinschleifen, W 200-220. Perfekt für chapati und indisches Brot, es garantiert Weichheit und authentischen Geschmack. Farina Kraft ✔ W 200-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Chapati und indisches Brot

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Semolina di Grano Duro Rimacinata

Molino Braga

SEM-001

2,20 €

Hartweizensemolina mit W 250-280, perfekt für frische pasta, knackiges brot und goldene focaccia. Es gibt einen elastischen und bearbeitbaren Teig mit einer charakteristischen goldgelben Farbe. Komm schon ✔ W 250-280 Empfohlene Verwendungen ✔ Frische Pasta✔ Krunchy-Brot✔ Goldene und duftende Blätter✔ Crunchy Pizza✔ Semolina Knödel

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Farina Typ 2 für Pizza Rustica, Macinata a Pietra

Molino Braga

T2-MP-006

1,20 €

W 270-300. Ideal für rustikale Pizzas mit intensivem Geschmack, knusprig und weich im Inneren. Farina Kraft ✔ W 270-300 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikale Pizza – Duftende und gut alveolierte Teig.

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Grano Duro Remacinata semolina für Pasta Fresh Perfect

Molino Braga

SEM-002

2,20 €

W 230-270. Ideal für frische Pasta, Gnocchi und panificati mit goldener Farbe und perfekter Textur. Farina Kraft ✔ W 230-270 Empfohlene Verwendungen ✔ Frische Pasta✔ Gnocchi und Ohren✔ Semolina Brot✔ Focacce und grissini

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Farina Typ 2 Natürliche Hefen für mittelreifes Brot, gemahlen in Stein

Molino Braga

T2-MP-007

1,20 €

W 280-300. Ideal für mittelreifes Brot mit Mutterhefe, garantiert weichen und duftenden Teig. Farina Kraft ✔ W 280-300 Empfohlene Verwendungen ✔ Mittleres reifes Brot mit Mutterhefe

Super Angebot Molino Braga Mehl-Probierpaket | Überraschung + Gratisversand

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Super Angebot – Molino Braga Mehl-Probierpaket + Überraschungsgeschenk + Gratisversand

Molino Braga

KIT-10

19,90 €

(17)

🚚 Kostenloser Versand in ganz Europa 🎁 Überraschungsgeschenk im Paket 🕑 Endet am Sonntag um 23:59 Uhr 🇮🇹 Hergestellt in Italien ✅ Exklusive Auswahl der besten Molino Braga Mehle ✅ Ideal, um neue Sorten und authentische Aromen zu entdecken ✅ Perfekt für Brot, Pizza, Desserts, frische Pasta und Focaccia

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Vollständiges Mehl für Integralbrot, in Stein geschliffen

Molino Braga

IN-MP-002

1,80 €

Farina di Grano Tenero Integrale Steingrund, W 230-250. Reich an Fasern und Nährstoffen, ideal für weiche, parfümierte und hochverdauliche ganze Brote. Farina Kraft ✔ W 230-250 Empfohlene Verwendungen ✔ Weiches und duftendes Brot

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Vollkornmehl für Pizza und Vollkorn-Focaccia, steingemahlen

Molino Braga

IN-MP-003

1,80 €

Farina di Grano Tenero Integrieren Sie Steingrund, W 260-300. Perfekt für leichte und knusprige Pizza, gibt es Geschmack und Verdaulichkeit zum Teig. Farina Kraft ✔ W 260-300 Empfohlene Verwendungen ✔ Crisp und leichte Pizza✔ Rustikale und duftende Blätter

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Vollständiges Mehl für Integralschmerzen, in Stein geschliffen

Molino Braga

IN-MP-004

1,80 €

Weizenmehl aus Stein, W 180-220. Ideal für Teer, Kekse und Süßigkeiten mit authentischem Geschmack, reich an Fasern und natürlichen Nährstoffen. Farina Kraft ✔ W 180-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Rustikale Krusten✔ Komplette Cookies✔ Kuchen mit natürlichem Geschmack✔ Süßigkeiten mit unedlen Zuckern

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Komplettes Mehl für Chapati Brown, geschliffen in Stein

Molino Braga

IN-MP-006

1,80 €

Hartweizenmehl, W 190-220. Perfekt für chapati reich an Faser, mit authentischem Geschmack und weicher und duftender Textur. Farina Kraft ✔ W 190-220 Empfohlene Verwendungen ✔ Traditionelle integrale Chapati