Die Farina Biscotti Rustici Typ 2 Geschliffener Stein es ist ideal für diejenigen, die authentische desserts mit natürlichen zutaten zubereiten möchten. Dank der Steinmahlung bewahrt es mehr Fasern und Nährstoffe als die raffinierten Mehle, wodurch die Kekse eine rustikale Konsistenz und einen intensiven Geschmack.

Mit einer Kraft von W 180-210, garantiert eine ausgewogene struktur, macht den teig funktionsfähig und stabil, perfekt für reibungsfähige kekse und teer mit einer kompakten und schmackhaften konsistenz.

Dieses Mehl ist ideal für diejenigen, die den rustikalen Geschmack von hausgemachten Desserts lieben, ohne Zusätze oder Konservierungsstoffe, um ein gesundes und natürliches Produkt zu gewährleisten.

Wofür?

✔ Rustikale Cookies – Perfekt für knusprige und friable Desserts.

Warum sie wählen?

) Steinschleifen – hält Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fasern.
) Authentischer Geschmack – Exalt die natürlichen Aromen der Zutaten.
) Einfache Arbeitswerkzeuge – Ausgezeichnete Ausbeute für knusprige und fribare Cookies.
) Perfekt für rustikale Desserts – Geeignet für traditionelle Rezepte und hausgemacht.
) Hohe Verdaulichkeit – Dank natürlicher Fasern.
) Ausgezeichnet für Stroh und Teer – Geben Sie Struktur und Beweglichkeit.
) Ohne Zusatzstoffe – 100% reines mehl.
) Erhöhte Haltbarkeit von Fertigprodukten – Fragrante Cookies länger.
) Handgefertigte Qualität – Auswahl von Konditoren.
) Reich an Fasern und Nährstoffen – Für eine ausgewogenere Ernährung.

Leistungen

🔹 Authentischer Weizengeschmack – Perfekt für rustikale Süßigkeiten und Hausfrauen.
🔹 Ausgezeichnete Leistung im Teig – Mehr knusprige und friable Cookies.
🔹 Verbesserte Hydratation des Teigs – Perfekte Struktur für duftende Desserts.
🔹 Quelle der natürlichen Fasern – Hilft der Verdauung und dem Darmwohl.
🔹 Ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe – Nur natürliches Mehl.
🔹 Erhöhte Dauer des Duftes – Die meisten duftenden Kekse und Teer.
🔹 Perfekt für Fag – Dona krispness und friability ideal.
🔹 Hohe Vielseitigkeit – Es passt sich an verschiedene Rezepte der Gebäck.
🔹 Ideal für rustikale Süßigkeiten – Exalt natürliche Zutaten.
🔹 Professionelle Qualität – Auch von Gebäck und Bäckern gewählt.

Hauptmerkmale

Arbeit

✔ Steinboden, um essentielle Fasern und Nährstoffe zu erhalten.
✔ Kein chemisches Additiv, nur reines Getreide arbeitete natürlich.

Struktur und Ertrag in den Stapeln

✔ Erlaubt Ihnen, knusprige und friable Cookies zu erhalten.
✔ Ausgezeichnete Arbeitsfähigkeit, mit einem konsistenten und leckeren Blatt.
✔ Ideal für trockene und ausgewogene Teigs.

Geschmack und Aroma

✔ Authentic Geschmack mit intensiven Noten von Weizen.
✔ Es exalt den Geschmack der Zutaten, so dass jede Dessert reicher.

Visuelles Aussehen und Textur

✔ Farbe leicht amber, aufgrund der Anwesenheit von natürlichen Fasern.
✔ Rustikale, aber raffinierte Textur, perfekt für Fags und Kekse.

Empfohlene Verwendungen

✔ Authentic rustikales Cookie

Formate und Verpackung

📦 Erhältlich in den Größen: 1 kg, 10 kg
🛍 Wiederverwertbare Plastiktasche, ideal, um frische zu erhalten.

Erhaltung und Nutzungsart

📌 Kühl und trocken lagern, weg von wärme- und feuchtigkeitsquellen.
📅 Haltbarkeit: 12 monate ab dem datum der verpackung.

FAQ - Häufig gestellte Fragen

❓ Kann ich es verwenden, um weiche Kuchen zu machen?
✔ Nein, es ist ideal für Kekse und Fags, weniger für Süßigkeiten.

❓ Was ist der Unterschied mit dem 00 Mehl?
✔ Dieses Mehl bewahrt mehr Fasern und hat einen intensiveren Geschmack.

❓ Enthält es Gluten?
✔ Ja, es ist nicht geeignet für diejenigen, die eine glutenfreie Diät folgen.

❓ Können Sie es mit anderen Arten von Mehl verwenden?
✔ Ja, Sie können es mit anderen Mehlen vermischen, um verschiedene Konsistenzen zu erhalten.

❓ Wie lange sind Cookies, die mit diesem Mehl zubereitet werden?
✔ Sie bleiben duftend länger als die mit raffinierten Mehlen.

❓ Verbessert die Knappheit von Cookies?
✔ Ja, es garantiert einen ausgewogenen und friablen Frosch.

❓ Kann ich es für Frillpaste verwenden?
✔ Absolut ja, es ist perfekt für Torten und Cookies.

❓ Ist es für die Bäckerei geeignet?
✔ Nein, sie ist für trockene Desserts und nicht für Brot studiert.

❓ Was ist die ideale Temperatur, um es zu halten?
✔ Weniger als 25°C, an trockener Stelle und von Feuchtigkeit entfernt.

❓ Können Sie Allergene enthalten?
✔ Ja, es enthält Gluten und kann Spuren von Soja, Sesam, Milch und Senf haben.